Besiyerleri ticari dehidre formülasyonlardan hazirlandiginda üreticinin talimatlari tam olarak takip edilmelidir. Miktar/hacim, hazirlama tarihi, pH, sterilizasyon sartlari ve operatör gibi tüm ilgili veriler kayit altina alinmalidir.
1.2.1 Saf Su
Besiyeri hazirlamak için kullanilan saf su mikroorganizmalarin gelismesini etkilemesi veya inhibe etmesi muhtemel maddeler (Ör., agir metaller) içermeyen
distile (damitik) su veya esdegeri olmalidir. Saf su distilasyon (damitma), deiyonizasyon (demineralizasyon) ve ters ozmos gibi yöntemler ile elde edilebilir. Deiyonizasyon yöntemi ile elde edilmis saf suya deiyonize (demineralize) su adi verilir. Saflik düzeyini arttirmak amaci ile iki kere distile edilen saf suya ise …
|